唐代西门町的历史?
西门町位于台北市万华区东北方,是台北西区最重要的消费商圈。西门町的地名来自日本,当时的居民大多居住于台北城内,而西门区域就是他们的休憩场所,1896年,这里有了第一家戏院“东京亭”,1922年时,正式以“西门町”为名
台湾的西门町都有哪些好吃的?
西门町是到台北不可不去的地点,既有很多历史建筑和老字号餐厅,也是年轻人的时尚聚集地,汇聚的各路美食更是异彩纷呈,即使在西门町逛吃一整天都不是有难度的事,今天就为大家介绍几家数十年的老字号美食,看看它们到底有啥魔力!
凭借“一碗面线闯天下”在台北西门町成为最有人气的小吃之一。它的面线以清香爽滑的福建米面为主,勾芡浓郁、大肠香Q,秘制辣椒酱更是一绝,可以让不怎么吃辣的朋友一秒飙泪。
以台湾本土风味的日式料理为主打,70年的时光里已成为不少老台北人舌尖上的难忘味道。物超所值的厚切生鱼片、蛋包饭、咖哩饭等让您大饱口福。
据说刘天王每次去台北必吃的老天禄卤味,精心挑选新鲜食材经过十多种调料卤制,卤制后快炒再冷却收汁,创造嚼劲口感,咸鲜兼备,配上特制辣油更赞,鸭翅、卤蛋、鸡胗、鸭心等选择多多。
在热闹的西门町飘香半个多世纪的蜂大咖啡是在地人超爱的一间老店,店里不仅有各种地区产的咖啡豆,还有超级棒的西式早餐,一杯咖啡搭配吐司与煎蛋,或是核桃酥、绿豆糕等老式酥饼,附近上班族都会来此吃早餐后才去上班。
来自民国36年的雪王冰淇淋,有着独特的76种口味!麻油鸡,猪脚,肉松,金门高粱,芥末,光是听还以为是台菜店,但真的是名副其实的冰淇淋。这些冰淇淋口感扎实纯粹,绝不会因为是咸的就怪怪的,反而更加衬托出菜肴本来的香味!
阿财虱目鱼
在西门这座不夜城,阿财乃消夜时段的排队名店。每晚10点才开门做生意,让许多平日得早起的上班族和学生朋友无福消受,恨不得周末即刻到来。好不容易亲自光临,立刻要点一份招牌煎虱目鱼肚和鱼汤!卤肉饭、炒青菜、松软的厚煎蛋,以及能尝到虾子蛤蜊鲜甜的海鲜粥,每个人都大快朵颐,这里就是台式深夜食堂。
富宏牛肉面、建宏牛肉面(兄弟分家)
昔日的郑州路拥有“牛肉面街”之称号,一条路就有10多家牛肉面摊。每家牛肉面都是“俗又大碗”:份量十足的宽面、大而厚实的牛肉块、免费续汤,还附一袋清凉冬瓜茶,只要80元就能“吃粗饱”。
天天利卤肉饭
在半熟煎荷包蛋淋上蒜蓉酱油膏,显得蛋白底下那层澄黄诱人,用筷子划破,半凝固状的蛋黄与肉燥、米饭搅拌在一块送进口中。从早到晚,这道经典滋味是天天利的人气招牌。此外,许多人喜爱的有:无加料萝卜糕沾生辣椒酱、鸡蛋蚵仔煎、烫青菜,最后喝碗香菇肉羹,吃饱收工。
豪季水饺
纵使藏身戏院后巷,仍有外国游客一路寻来,这说明了豪季水饺的魅力。招牌虾仁水饺,每一口都能吃到大量鲜虾肉,混合少许猪肉、红萝卜,搭配竹笋汤或酸辣汤享用。另有以酸辣汤为底的虾仁汤饺,酸辣汤有酸,佐以蛋花、红萝卜丝、笋丝、木耳、青葱,味道还不赖。一碗10颗水饺,虾仁味道蛮浓厚的,也包有不少红萝卜丝、韭菜,口感颇扎实。在台北有好几家分店喔!
来自网络
台湾的西门町是流行文化的聚集地吗?
西门町原是台北市历史悠久的传统商业街区,随着时代的发展,传统的商业街区慢慢以“潮流范”崛起,崭露头角,兼具怀旧风格与时尚潮流。如今西门町处处散发着属于年轻人的时尚,不管是最新的潮流时尚品牌,还是各种新潮新式美食,或是全球范围内的最新美妆护肤品,弹唱流行歌曲的街头艺人,朋克味十足的涂鸦墙,酒吧里的live音乐会,周六日的明星签唱会……众多的潮流精品店、伴手礼店、电影院、涂鸦艺术街和文化活动让这里称得上是台北流行文化的聚集地。
特别值得一提的是西门町的涂鸦墙,它曾让台北入选“世界五大街头艺术城市”,色彩鲜明的涂鸦艺术呈现出独特的街头景观,分分钟拍出刷爆朋友圈的街头艺术照。目前西门町有两处比较集中的涂鸦墙,一是有“美国街”之称的昆明街96巷,还能在这里淘嘻哈服饰,另一处是武昌街与康定路口的台北电影主题公园。
此外,位于西门町的河岸留言(西门红楼展演馆)致力于将台湾底层乐团带向更大的舞台,是台湾音乐人实现梦想的起跑点。河岸留言里时常举行小型live演唱会,表演者多为台湾的独立歌手与乐团,Live表演十分精彩,深得热爱独立音乐的音乐迷的喜爱。不少明星也常选在这里举办歌友会等活动,有机会就来度过一个音乐之夜吧!
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什么是西门町馅饼?
西门町馅饼是包蔬菜、蛋、橄榄、牛肉、鸡肉、火腿或起司,馅饼有用烤的也有用炸的。西班牙炸馅饼,和面的时候要加入黄油和盐,卷面的时候还要加入淀粉。西班牙馅饼最大特色是刚出炉的时候面很酥脆,而且是很多层的。馅儿有很多种,可以加奶酪或是鱼等,也可以做成甜的、牛肉和鸡肉等。
牛肉炸馅饼里有起士、牛肉、洋葱。涂上番茄酱,橄榄油,然后用烤箱烤熟。沾番茄汁吃味道相当不错。
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