嵊州菜有哪些特色菜?
嵊州特色小吃,来嵊州不吃小笼包,不能说真来过嵊州。刚刚出笼的小笼包子,肉馅的,白白胖胖,一团和气;豆腐馅的,则晶莹剔透,透过薄薄的皮子隐约能看到里面鲜嫩的馅儿。夹起来,蘸点醋或是辣椒酱,一口咬下去,皮韧、里软,满口生香。
嵊州有啥小吃好吃啊?
嵊州小吃,是指具有嵊州地区特色的一些菜肴食品。具有代表性的有12种,小笼包、炒年糕、榨面、春饼、糯米果、霉干菜烧饼、鸡蛋烤饺、霉干菜扣肉、臭豆腐、黄酒醉蟹、糟鸡、油焖笋。
嵊州特色?
嵊州最著名的首推嵊州越剧,嵊州是越剧的发源地。这也是嵊州最大的特色。嵊州市最有名的一种就是嵊州豆腐包,刚刚蒸熟时吃味道很美。还有就是嵊州的小笼包也比较有名,本人更喜欢嵊州小笼包。
第二种就是嵊州榨面。这也是嵊州当地的最好的一种食品。
嵊州的特产有小笼馒头、梅干菜烧饼、嵊州榨面、崇仁炖鸭、桃形李、小红毛、香榧、越乡龙井、麦虾汤、春饼、油氽果、油条、糟鸡糟肉、青饺、麻糍、嵊州水***、嵊州珠茶。
嵊州特产一:嵊州榨面
嵊州榨面是浙江嵊州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史。嵊州榨面的制作工艺十分精细,选用优质的大米为主要原料,***用传统的制作方法制作而成,所制作出来的榨面韧而不硬,干而不易碎,食用的时候可以配以 笋干、开洋、青菜,吃起来十分美味,被誉为江南第一面。
嵊州特产二:霉干菜烧饼
霉干菜烧饼是浙江嵊州的传统特色小吃,选用梅干菜,面粉为主要原料,***用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的霉干菜烧饼色泽金黄,酥脆可口。
嵊州特产三:嵊州水***
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