美食局,历史美食局

1. 柳州十大必吃餐厅？
2. 摊贩归哪个部门管？
3. 食品药品监督管理局来小餐饮店主要查什么？

柳州十大必吃餐厅？

当地人推荐的柳州十大必吃餐厅如下：

1. 柳州螺蛳粉：作为柳州的招牌美食，这里的螺蛳粉口感独特，很受欢迎。

2. 林记肠粉：柳州最出名的肠粉店之一，店内经常排队等候，肠粉鲜美可口。

3. 家和胡椒猪脚：用当地的胡椒做出一道香辣可口的猪脚，让人回味无穷。

4. 铁路局烧鹅：一家历史悠久的老店，在当地有着非常高的知名度，烧鹅别具特色。

5. 小龙虾顺水鱼庄：以小龙虾和顺水鱼为主打菜品，使用新鲜食材烹制出地道美味。

6. 大碗面：这家面馆自成立以来就备受欢迎，因其用料丰富、量大实惠而备受青睐。

7. 东江牛肉火锅：选用优质牛肉切片做火锅底料，并提供多种调味汁让你DIY，品质和口感都很不错。

8. 永福多味鸭：这家店的招牌菜是多味鸭，还有其他美食烤鸭、香煎鹅肝等也很受欢迎。

9. 陶然居：主打柳州特色菜肴的餐厅，环境优雅，气氛温馨。

摊贩归哪个部门管？

摊贩归属于现在的城市行政执法管理局也有的城市城管局。但现在一般来说都是行政执法管理局。因为摊贩属于流动摊贩不定点进行销售，没有固定的营业场所。那么他们是没有办理工商许可证。所以现在在路上基本上都归属于地方的行政管理执法局来管理

1、一般情况下是由城管或工商部门管理；

2、若影响到交通，交警部门也可以管理；

3、对环境有影响的，环保部门也可以进行约束；

4、对食品安全有影响的，食品药品监督局也可以管理。

食品药品监督管理局来小餐饮店主要查什么？

1. 证照：小餐饮经营许可证、从业人员健康证 2. 环境卫生 3. 食品加工过程是否符合食品安全规定 4. 餐饮具的消毒 5. 库房及营业区的食品 6. 进购查验记录 7. 食品原料的相关手续及证明文件 食品安全知识 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

1.证照：小餐饮经营许可证、从业人员健康证2.环境卫生3.食品加工过程是否符合食品安全规定4.餐饮具的消毒5.库房及营业区的食品6.进购查验记录7.食品原料的相关手续及证明文件

这个店铺里面的餐饮具的消毒，证件， 库房及营业区的食品，进购查验记录， 食品原料的相关手续及证明文件等等，自行清洗消毒的餐饮服务提供者要求做到：***用化学方式消毒的，应分别设有清洗、消毒和冲洗专用水池，各类水池应以明显标识标明用途，并定期清洗等，民以食为天，这些对于民众来说都是很重要的。

食品安全。食品药品监督管理局对小餐饮店有监管职责，对小餐饮店会经常检查。检查的主要内容是食品安全。比如食品是否存在过期变质，店内是否卫生定期消毒，从业人员是否健康（持有健康证或者定期健康检查），经营证照等。谢谢你的问题了。