莱州有什么小吃?
1.莱州全羊汤。
莱州的全羊汤也是比较有特色的,是一道地道的美食,莱州的羊汤味。到鲜美,没有羊的膻味,喝起来比较醇厚,是以一种非常好的滋补佳品。
2.莱州的梭子蟹。
俗称大闸蟹,是指以莱州地名命名,在原产地域范围内捕捞和养殖的梭子蟹,因背甲隆起三个疣瘤,整体是说着故学名为三疣梭子蟹,是莱州市特产海鲜。
3.莱州对虾
莱州对虾是山东省烟台市莱州市的特产,中对虾是。来就独具特色的地方品种,被誉为来周四的海鲜之一,味道鲜美,营养价值高。
4.大竹蛏
大竹蛏属于贝类,莱州沿海的胶莱河至过西的浅海区出场颇多,皮薄肉嫩,味道鲜美,是很受人们欢迎的营养珍品。
身为莱州人,有哪些必须知道的知名小吃?
1、莱州梭子蟹莱州梭子蟹地理标志产品保护范围为山东省莱州市土山镇、沙河镇、虎头崖镇、永安路街道、城港路街道、三山岛街道、金城镇的沿海海水池塘及渤海莱州湾东部37°4′至37°40′,东经119°16′至120°32′海域。
2、莱州对虾莱州对虾是山东省烟台市莱州市的特产。中国对虾是莱州独具特色的地方品种,被誉为莱州“四大海鲜”之一,味道鲜美,营养价值高。莱州对虾获国家地理标志证明商标。
3、莱州的大樱桃山东莱州的云峰大樱桃早于烟台东部10天左右成熟,现有种植面积2万多亩,占全国栽植面积的10%,年产优质大樱桃1000万斤,产值3000多万元。
4、烟台海参“烟台海参”的海参多肽、氨基酸含量高。我市某海参加工企业曾进口过外国参加工“海参肽”,但因提炼出的海参多肽量少而不得不放弃。作为“海产八珍”之首,“烟台海参”以其不含胆固醇,可以提高人体免疫力而深受北方人喜爱。
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