建水美食,建水美食排行榜前十名

1. 云南建水泡糕怎么做?如题谢谢了？
2. 云南建水有什么好玩的和好吃的地方？
3. 云南红河建水是几线城市？

云南建水泡糕怎么做?如题谢谢了？

泡糕的历史极其悠久。

从明代至今，一直是建水的地方名特小吃之一。

在其制作过程中，出现了一批高手，西门外的蔡明是其中的代表。

蔡明，外号蔡瞎子，因所做泡糕出名而得其绰号。

他从清光绪三十一年(公元1905年)开业至1956年的45年中，不断改进技术，提高质量，制作的泡糕极受欢迎。

云南建水有什么好玩的和好吃的地方？

建水是个去了就会爱上的地方

建水好玩的主要有：建水文庙、朱家花园、燕子洞、团山村（建议从古城乘小火车前往，比较古朴，保留很多古民居，尤其张家花园的彩绘值得去欣赏下）、建水古城、紫陶街（晚上很热闹，可以去淘宝）

好吃的主要有：烧烤（云南五大烧烤派系之一，比较推荐古城里的“肖波烧烤”）、烧豆腐（强烈推荐）、烤芽白（芽白是建水独有的蔬菜）、汽锅鸡（名气很大，但个人感觉不是很好吃）

好玩的地方：朝阳楼、朱家花园、文庙、学政考棚、碗窑村紫陶街、团山民居、张家花园、曲江温泉等；

好吃的地方：建中路一整条美食街还有遍布整个县城小街小巷的各小吃店，基本每家都有烧豆腐和草芽米线。到了曲江还可以一尝曲江烤鸭！

云南红河建水是几线城市？

云南红河建水不是市，而是县，谈不上是几线城市。建水县处于红河州的北部，是一个以农业为主的县，这几年建水发展比较好，旅游搞得不错，五一期间旅游收入及接待人数位列红河州第一。建水的汽锅鸡，烤豆腐等小吃也比较有名，另外建水地处交通要道，出行比较方便。