广州美食小吃,广州美食小吃街

1. 广州有什么名小吃和特产？
2. 广州小吃有什么可以带走的？

广州有什么名小吃和特产？

1、鸡仔饼

广东四大名饼之一，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所创制。因人们美称“鸡”为“凤”，而它的商标是以“小鸡”为记，而“小鸡”广州人俗称“鸡仔”。

2、酥皮鸡蛋挞

蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼。葡式蛋挞是一种小型的奶油酥皮馅饼。

广州小吃有什么可以带走的？

鸡仔饼是广州的传统的特色小吃，有着悠久的历史，始创于清朝咸丰年间，被称为广东四大名饼之一。鸡仔饼的制作工艺十分精细，选用优质的面粉、花生、芝麻、核桃等为主要原料，再***用传统的制作方法制作而成，所制作出来的鸡仔饼甘香松化，甜中带咸，外脆内软，十分美味。

广州可带走的特色小吃推荐：

1、广式月饼：其特点是皮薄松软、色泽金黄、甘甜不腻、造型美观、不易破碎、携带方便。

2、马蹄糕：马蹄糕是一种广东的传统甜点名吃之一。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。其色茶黄且呈半透明，不易破碎。

3、鸡仔饼：鸡仔饼是广东四大名饼之一。特点为香薄酥脆、外脆内软、方便携带。

4、酥皮莲蓉包：其皮色洁白、层次分明、松软爽韧、香甜可口。

5、石龙麦芽糖：石龙麦芽糖产自广州石龙镇。石龙麦芽糖主要原料为糯米，所使用糯米米质优良，制作工艺精良。