浦城特色小吃排行榜?
山下泥鳅煲,黄鳝煲,肉燕汤,大肠炒芋子,牛肉炒芋子,小鱼干炒芋头丝,蛋皮燕,九牧蛋糟,熏小猪肉,干锅甲鱼,临江大饼,田螺煲,豆腐渣饼,酒糟饼,熏鹅,大薯麂肉汤,清明果,千层糕
浦城特色小吃有什么?
山下泥鳅煲,黄鳝煲,肉燕汤,大肠炒芋子,牛肉炒芋子,小鱼干炒芋头丝,蛋皮燕,九牧蛋糟,熏小猪肉,干锅甲鱼,临江大饼,田螺煲,***饼,酒糟饼,熏鹅,大薯麂肉汤,清明果,千层糕,青椒炒豆豉,鱼头锅,牛杂锅,狗肉锅,腊肉冬笋,鱼干蒸腊肉,***滑芋子,***豆腐锅,蛋皮炒豆芽,猪脚笋干,卤笋,糖醋排骨,酸辣小薯,兔排,白豆子炒腊肉,明太鱼锅,熏鹅萝卜锅,
浦城县美食有八宝辣子、椽头馍、高力肉、地软包子、面辣子、油糕、棒棒馍等。
1、八宝辣子:陕西八大怪之一,八是对众多原料的概称,并非要八样原料,但辣椒面、咸菜丁、大肉丁必不可少。
2、椽头馍:形似椽头而得名,两百多年生产历史,以渭北小麦为原料,馍白皮展、数日不裂、甘香盈口。
3、高力肉:猪肉裹蛋清、淀粉过油后蒸制而成,呈酱红色、酥而不烂、咸香可口、老少咸宜,高力士酷爱吃道肉菜,又因为高力士埋在蒲城县,故高力肉成为蒲城名菜。
4、地软包子:地软又名地木耳等,以地软、豆腐、粉条、葱为馅,制成包子蒸熟即可,润而不滞、滑而不腻,色香味俱佳,乃蒲城一绝
5、面辣子:用小麦粉为主料,掺以豆腐、木耳、粉条等,加盐、蒜片等调料,开水烫至半熟后,倒入油泼辣子搅拌均匀,再上笼蒸至稠糨糊状,多用于泡馒头食用。
6、油糕:呈椭圆形状,红糖或白糖作馅,色泽金黄、皮酥肉软、香中有甜,吃起来既甜又软绵。
7、棒棒馍:由小麦粉、植物油、茴香、黑白芝麻、精盐等精制而成,香脆美味,深受当地人喜爱的传统美食。
浦城豆腐丸,茄汁鸡肉
桂花薏米水晶球,官路薏米羹,
炒肉糕(水晶糕),仔钧黄碱馃,
匡山笋衣饼,炒芭蕉芋粉,
匡山洋芋饼,粉包汤,盒子糕,
***饼,碗糕,曲曲馃,桂香糕,
八宝饭,
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.greystrategic.com/post/22222.html