德阳市中心好吃的中餐?
1.黄麻婆豆腐:这家餐馆以川菜和江湖菜为主打,口味地道,黄麻婆豆腐是他们的招牌菜之一,辣味浓郁。
2. 江湖人家:这家餐馆提供正宗的川菜和德阳特色江湖菜,大厨精心烹制的糊辣汤、水煮鱼等都深受食客喜爱。
3. 阿牛老火锅:虽然这是一家火锅店,但他们也提供德阳特色的江湖菜品。他们的独特调料和优质食材确保了火锅品质的同时也烹制出美味的江湖菜。
如果外地朋友来德阳,给他们推荐什么德阳美食好呢?
1、什邡板鸭
什邡板鸭为四川著名特产。具有100余年的历史。产品选料讲究,制作精细。熏制前用天然香料多次腌渍,反复烘烤。其表体金黄,色泽均匀,肌肉紧密、肉质呈浓红色。高蛋白、低脂肪、腊香可口。
2、广汉缠丝兔
广汉缠丝兔享誉海内外,是四川广汉古蜀文化三星堆之外的又一张名片。缠丝兔色泽红润,味美鲜嫩,肌肉紧密,肉质细滑,而且高蛋白,低脂肪,算得上是一种健康食品。
3、孝泉果汁牛肉
孝泉果汁牛肉是孝泉地方名特***食品,具有麻、辣、香、酥及带有果味等特点,故名"果汁牛肉"。它是佐酒、助餐、品茗、零食的美肴,馈赠亲友的佳品。
什邡板鸭、广汉缠丝兔、果汁牛肉都是德阳市的特产,但是随着工业化的生产,这些东西可能并没有那么好吃了,只是靠着以前的名气苟延残喘。本人曾经去德阳市、广汉市,所买的板鸭、缠丝兔实在是无法吹嘘。
但是有一样美食却是地地道道的从德阳走上了全国,并广受欢迎。
干锅起源于德阳,在2003年开始由德阳市向全国各地流行。大锅、中锅、小锅,干锅鸡翅、干锅虾、干锅鱿鱼.......最特色的还是“化骨掌”,也就是干锅鸭掌,入口即化、马忠有辣,在麻辣的同时又有一种独特的原料鲜味,干锅兔、干锅鸡杂、干锅鸡等,吃完之后再加入一些上汤,再涮上一些蔬菜吃,生菜、娃娃菜、魔芋、豆腐一一上来,如果还有一些毛肚、鹅肠、黄喉、脆皮肠、耗儿鱼,一桌子下来,齐活!
干锅在底料和干锅香料油上是最为讲究的,每一锅、每一家都是经过独特的秘方调配而成的,在经过独特的炒料工艺。干锅轰动仪式之后,成都、重庆等纷纷效仿,随之演变出更多的特色干锅系列,只是万变不离其中,变得只是原料、加工工艺和名字。
干锅,锅锅不同,锅锅有异,城市的忙碌于格调得融入又萌生出了另一种格调,随之有了干锅的改良技法和品种,于是麻辣香锅也随之产生。
德阳的哪些火锅比较好吃?
天气越来越冷了,又到了小伙伴集体约火锅的时候了。德阳好吃的火锅虽然没有成都重庆那么多,但是还是有几家可以的,下面就推荐几家。
安安火锅,位置在上美广场停车场入口那里,很好找。安安火锅的分量超级多,味道也可以,虾滑、极品毛肚、精品千层肚挺不错的,而且服务态度也不错
新龙兔火锅,位置在光华巷滨湖花园那里,他家的味道是真的不错,兔肉很大一块,吃起来绝对过瘾,就是吃到后面有点偏咸。一定要在里面加上魔芋和笋子,非常好吃
重庆晓宇火锅,位置在沙河街那边,环境一般,但是服务挺好的,地道的重庆火锅味道,菜品也比较新鲜,超级喜欢他家的虾滑、豆皮还有牛肉,价格有点小贵
四川火锅,以麻,辣,鲜,香著称,他来源于民间,升华于庙堂,无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是他地望尘莫及的。作为一种美食,火锅已成为四川和重庆两地的代表美食。
在德阳的火锅江湖,它是神奇的存在
虽然每年大概能崛起约百家火锅店
但是它刚开业就人气爆满,每天排队
它凭一口纯正的重庆味
中江十大必吃美食排行榜前十名?
、果汁牛肉:孝泉果汁牛肉始创于民国10 年,以马昌恒果汁牛肉为最佳。"马昌恒果汁牛肉"选料精良,制作精细。
8、中江挂面:是四川省中江县的汉族传统名吃之一,味甘色白,柔嫩可口,手工精致,营养丰富,健脾和胃
排在第一的是中江挂面,很多人都会买来送礼;
排在第二的是八宝油糕;
排在第三的是鸡饺子;
其实我个人觉得与它并列在一起的还有腊肠饺子和香菇猪肉饺子;
排在第六的是蕨菜;
排在第七的是腌肉包子;
排在第八的是卤鸡;
排在第九的是双尾鱼;
最后是炸猪渣渣哦。
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