新野美食,新野美食一条街

1. 河南南阳新野特产？
2. 南阳新野最出名的菜？
3. 新野有啥好才好吃的？
4. 南阳桐柏有哪些美食推荐？

河南南阳新野特产？

河南南阳新野的特产有汉华酒、新野板面、新野臊子、新野窝子面、绿豆粉丝、白蒺藜、青半夏、甜酒曲等。

汉华酒是河南省南阳市新野县的特产，具有窖香浓郁、绵甜醇厚、入口爽净、余味悠长的独特风味。新野板面、新野臊子、新野窝子面、绿豆粉丝等都是新野县著名的风味小吃。

南阳新野是河南省的一个县级市，是华夏文明的发源地之一。新野特产主要有：新野马蹄香豆腐、新野香菇、新野肥猪、新野桃等。其中，新野马蹄香豆腐是当地的特色食品，外形类似马蹄，有浓郁的豆香味。

新野香菇也是口感鲜美的好食材，肉质细腻、营养丰富，尤其适合炖汤食用。

新野肥猪则是受到当地居民们青睐的肉类，肉质鲜嫩、多汁，有肥而不腻的特点。总之，南阳新野的特产丰富多样，值得品尝和挖掘。

南阳新野最出名的菜？

新野县美食有张飞板面、窝子面、芝麻叶面条、三国臊子、卤面条等。

1、张飞板面：新野板面又称张飞板面，是新野县传统的面食小吃。以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香而享誉周边。

2、窝子面：窝子面原为武汉热干面，传入河南后，经过改良，口味更上一层楼，加入了绿豆芽、牛肉丁，浇上牛油辣椒，香辣无比。

新野有啥好才好吃的？

曾因诸葛亮一把火烧出了名气的河南省新野县，有一享誉盛名的小吃——新野板面，它以爽口、耐嚼、香中泛辣、辣中透香为特色。 相传，古城新野“板面条”，始创于三国时期，桃园兄弟刘、关、张驻守新野。那位“豹头环眼、吼声如雷”的张飞将军，总嫌面条太软，咬着没劲，吃着乏味。

厨师为了满足这位“喝断桥梁、粗中有细”的大将军，多次琢磨，才制成这种“板面条”。

张飞吃后大笑，连声叫好。自此，新野“板面条”在豫西之宛、洛，鄂北之荆、襄广为流传。 岁月流逝，1700多年过去了，经众多名师对“板面条”的反复改良，更具魅力。

其臊子，用牛羊肉配以茴香、花椒、桂子、桂皮、面酱、红辣椒制成，色泽鲜红，味道醇香，可长年保存，随吃随发；其面条，用精粉、盐，按四季用水和成面团，反复揉搓制成，触摸如丝绸，手扯有拉力，提起似瀑布，板时劈啪作响。二两面，三根条，折后可达四丈有余，根据食客的喜好，还可做成圆形、三棱形、空心形、荷叶边形等。

板后面条下锅，起碗，浇上“臊子”，“辣酥酥，香喷喷”，余味无穷。

南阳桐柏有哪些美食推荐？

说起南阳这个地方，真的还是挺好玩的，不仅有非常多好玩的地方，最重要的是当地还有非常多的特产美食，对于吃货还是有非常大的吸引力的，像桐柏的朱砂红桃可是当地非常有名的一个特产水果，多汁而且口感很好，算得上当地的一个特产。

还有桐柏的糊辣汤和豆腐脑等，也都是南阳人早上喜欢吃的早餐，桐柏的豆筋也算得上当地的一个特色了，豆筋吃起来口感上佳而且还比较方便，再有就是桐柏的蒸饺、大枣、木瓜和大樱桃都是非常的有名气的，因为当地多山地，所以说果树特别的多。

当然桐柏也只是南阳众多美食中的一部分，像南阳地区的脚踏肉、方城羊肉烩面、王店火烧、新野板面、南阳臊子面、南阳的蒸野菜、炝锅面、浆面条而、唐河凉粉、方城烧卖、镇平烧鸡、镇平粽子、炸鹅脖、蜜汁江米藕等都是当地有名的美食。

南阳桐柏是山区，是淮河的发源地。山沟沟里有的是好吃的。春笋，地渣皮，娃娃拳(荃菜)，珍珠花是特产。老鳖，各秒野鱼，野鸡，野兔，水里和地上跑的，多了去了。农家乐每家味道不同，好吃不贵。县城有正宗的豆浆豆筋，平氏的凉粉，还有浑身长毛的***，这个现在少了，吃不到了，还得会做，费油费时间。喝酒有淮源系列，喝多了还有乐神康解渴解酒。欢迎补充。