罗城美食,罗城美食攻略

1. 广西罗城有什么小吃？
2. 甘肃美食罗城面筋制作方法？

广西罗城有什么小吃？

罗成是我非常喜欢的一个地方，因为他们那里的一些酒糟鱼，还有一些芦笋鱼，都是非常好吃的，特别是对于一些比较喜欢吃鱼肉的小伙伴，一定要尝试一下全鱼宴。罗城特色美食有哪些这个就是可以在一个手册上面直接找到一个比较全的小吃，大概有一百多种。

甘肃美食罗城面筋制作方法？

材料

自制（或者市售也可以）水面筋500克，葱3根，大蒜5粒，豆瓣酱2大匙，黄糖（可以用白糖）1小匙

做法

1.把水面筋切成小长条，中小火少许油，慢慢煎到外表松弛（就是有点起泡泡的感觉）待用。

2.把2匙豆瓣酱用半杯水化开备用。我用的这种韩国豆瓣酱不太咸，如果用的豆瓣酱本身很咸就要酌情减量。大蒜切片葱切葱花备用。

3.炒锅放1大匙素油，爆香蒜片后加入煎过的面筋略微翻炒，就加入豆瓣酱液，大火烧开后，加糖，转中火加盖焖到面筋入味，撒入葱花收汁即可。