草鱼美食-草鱼美食图片

本文目录一览：

• 1、12种蒸草鱼的家常做法,肉嫩不腥,味鲜肉滑做法简单
• 2、鱼有哪些绝佳又美味的做法?
• 3、红烧草鱼怎么做?
• 4、草鱼怎样做好吃
• 5、草鱼炖白菜怎么做好吃
• 6、怎么做草鱼好吃

12种蒸草鱼的家常做法,肉嫩不腥,味鲜肉滑做法简单

清蒸鲩鱼（草鱼）用料：鲩鱼一条两斤以下；剁椒；香葱；生姜；生抽 做法：鲩鱼从鱼背开刀剖，平铺盘中，鱼身斜切口三四刀，以便入味，保证蒸时完整不变形。鱼身下放少许生姜和葱段，去腥味。

蒸草鱼的做法 草鱼去掉鱼鳞、内脏、鱼鳃，然后清洗干净。草鱼切成段，放入盘中，加入生抽、盐腌10分钟。葱切成丝，姜也切成丝。把草鱼放入烧好开水的蒸锅中，蒸9分钟，倒出鱼汤。

草鱼的多种做法1 清蒸草鱼 食材准备：草鱼、红椒、柿子椒、橘子、葱、白酒、蒸鱼豉油、调味品 制作步骤：将橘子剥皮，并将橘子皮泡水中5分钟备用。

做法 1把草鱼的腮，鱼鳞，内脏都清理干净，鱼的两面切成斜一字刀2用料酒和盐把鱼抹匀，肚子里也抹上，然后鱼肚子里放姜葱，腌制15分钟3锅里放水大火烧开，把鱼放盘里上锅蒸8分钟取出，倒掉盘里的水4把蒸。

做法：生姜拍扁剁碎，大蒜拍扁剁碎，然后将草鱼清理干净之后，两面打上刀花，再淋上料酒涂抹均匀，再涂上食盐，涂抹均匀，稍微放干水分，接着起锅加油烧，然后将草鱼放锅里炸至表面焦黄时捞出控油。

鱼有哪些绝佳又美味的做法?

做法一：酸菜鱼 可以去超市买削好的草鱼鱼片（鱼种可以自选）和酸菜调料，辣度也可以自选。

做红烧鱼需要的食材：鱼1条、姜4片、大蒜一根、花椒适量、蒜4瓣、料酒2勺、醋1勺、糖少许、小米辣几根、豆瓣酱2勺、香菜几根、老抽1勺。红烧鱼的做法：把鱼洗净。将鱼两面切花刀。

红烧鱼的做法 一）原料：鱼，酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法：将鱼洗净、切块；放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈***见硬时，把鱼捞出。

做法：鲤鱼去鳞去肠去腥线，鱼鳃处理干净；香葱切断或打成葱结；生姜姜切丝，备好蒜末；鱼肚子内塞入葱结，加入5g料酒，盐1g，白胡椒粉，姜丝，腌渍10分钟去腥。

青鱼切块腌制后，煎至两面金黄，加入姜蒜、水、糖、醋、酱油煮开，翻面焖炖15分钟至入味，加入青红椒丝翻炒均匀。做法简单易学，口感鲜美，适合家庭制作。

红烧草鱼怎么做?

红烧草鱼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 .将草鱼去内脏清洗干净，去掉腥线，在鱼的身上切成“井”字，涂上盐和白酒稍腌制一会儿。

红烧草鱼的做法 草鱼切成段，再把它们分开，切成一片一片的。倒入玉米淀粉，上下掂动盆让鱼都裹上淀粉。不粘锅烧热，倒入少许油，把鱼放入锅中煎制。一面定型再煎另一面，使两面都定型。

红烧草鱼做法：将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状，放一个干净的盆内备用。草鱼1条（以1000克为宜），面粉，胡椒，芹菜，大蒜，盐，酱油，十三香，鸡精，料酒，适量。1条新鲜草鱼。

第1步、草鱼一条，去鳞去腥去腹内黑膜，在靠近头部一公分的位置，刀切开，靠近尾部的地方，切一刀。第2步、用手轻轻拍鱼身，在靠近头部的位置，有一小块红色的肉，里面有一个小白点，用手掐住小白点往外轻拉。

红烧草鱼的简单家常做法如下：首先把鲜活的草鱼，刮鳞、掏出内脏和鱼鳃后清洗干净，然后切成大小均匀的鱼块放入盆中，这里要注意的是，一定要把鱼鳃和牙齿和腹中的黑膜处理干净。

步骤：将鱼清洗干净，控干水份。盘中放点面粉，将鱼的两面沾上面粉，不要沾太多。锅中放适量的油，将鱼的两面煎至金黄。

草鱼怎样做好吃

推荐红烧的做法用料 草鱼 生姜 葱花 蒜末 酱油 醋 白糖 红烧草鱼的做法 将草鱼切成小块，与姜末、盐和适量生粉拌匀，放置十分钟左右 把锅烧热，刚入食用油（热锅冷油）放入鱼块。

把草鱼洗净去掉内脏收拾干净，一定把草鱼肚子里黑膜去掉。葱姜洗净切段和丝，辣皮子泡泡，青红辣椒洗净切丝。把草鱼身两面都切上花刀，记住不要把鱼肚子部分切断。

做法一 主料：草鱼一条、黄豆芽（约500克）制作水煮鱼所需的材料（20张）辅料：干辣椒、花椒、姜、蒜、葱、油、食盐、味精、干淀粉、料酒、豆瓣（或剁椒）、生蛋清、胡椒粉。

草鱼炖***怎么做好吃

第1步：***洗净切块，生姜切片，芹菜洗净切碎。第2步：草鱼买时叫老板先骨肉分离，再斜成鱼肉块和草鱼骨备用。第3步：豆腐切成小块备用。

主料：***240克、草鱼160克。调料：姜3克、香油5克、淀粉（玉米）5克、酱油3克、花生油15克、盐2克。***洗净，盛色箕内，滴干，姜去皮，洗净，草鱼洗净，抹干，切片，加腌料捞起，逐片摊开置碟上。

做法步骤：第1步、鱼买的时候就。第2步、腌好的鱼块，薄薄的卷一层生粉。第3步、锅里烧油，把裹了生粉的鱼块炸至表面微微焦黄，中间不是很熟也可以，因为后面还要炖，如果炸久一点，炸透了，就可以直接当零食吃。

草鱼块洗净，先用适量盐、酱油和八角粉腌一腌。（前天晚上腌，第二天中午做。）2 ***心适量洗净切细。3 香菇丝备用。4 锅里热油，加入草鱼块小火煎。煎的时候一直不要动它，知道稍微煎黄，晃动炒锅鱼即可不粘锅。

将***放入锅内翻炒均匀，加入适量盐和清水，以中小火炖煮30分钟至汤汁变浓，***煮熟烂即可。草鱼炖***是一道不仅美味可口，而且富含营养的传统菜品。

草鱼炖***怎么做好吃吗？尝试以下这种简单的配方。首先，准备好草鱼（约500克）和***（约500克）。切好***后，将其焯水。然后把草鱼洗干净，放入热水中焯水一分钟，再捞出备用。

怎么做草鱼好吃

食材：小草鱼适量、油适量、盐适量、葱姜蒜适量、老抽适量、生抽适量、料酒适量、白糖适量、醋适量、红辣椒适量。小草鱼去腮、去内脏、去鳞，清洗干净，沥净水分。准备好配料：葱段、干红辣椒、姜片和蒜片。

红烧草鱼的做法 将草鱼切成小块，与姜末、盐和适量生粉拌匀，放置十分钟左右 把锅烧热，刚入食用油（热锅冷油）放入鱼块。

把草鱼洗净去掉内脏收拾干净，一定把草鱼肚子里黑膜去掉。葱姜洗净切段和丝，辣皮子泡泡，青红辣椒洗净切丝。把草鱼身两面都切上花刀，记住不要把鱼肚子部分切断。